全7品の特別ディナーコースと特別展「モディリアーニ」担当学芸員によるレクチャーをお楽しみいただける、一夜限りのコラボレーションディナー。モディリアーニを語る上で外せないワインをソムリエが厳選してペアリングし、モディリアーニの生涯をモチーフにしたカクテルもご堪能いただけます。
イベント概要
開催日
2022年7月12日(火)
開催時間
7:00 pm –
会場
Zentis Osaka 2階 UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant
定員
6名 * 2名1組以上でのお申し込み (定員に達し次第終了)
料金
1名様 ¥24,200 (サービス料10%・消費税込)
出演者
大阪中之島美術館 研究副主幹 小川知子氏
内容
<ディナー>
アミューズ、前菜2品、魚料理、肉料理、デザート2品
* ソムリエによるワインペアリング付き
[肉料理] 鹿児島県産 黒豚のロースト -プッタネスカをフランス料理の解釈で-
モディリアーニの故郷 イタリアと彼の最期の地 フランスをつなぐように、ピリッとした辛さが特徴のイタリア料理プッタネスカの刺激的な味わいをフランス料理の手法で解釈しました。さらに、鹿児島県産黒豚を使用することで進化を遂げた一皿です。
<レクチャー>
前菜をお召し上がりいただきながら、モディリアーニの人生や作風について小川氏がお話しいたします。
ご予約・お問い合わせ
06-4796-3200 (UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant直通)
* 受付時間 11:00 am – 10:00 pm
予約
コラボレーションディナーコースは6月17日(金)~7月18日(月・祝)の期間、Zentis Osaka 2階 UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurantで提供しております。
大阪中之島美術館 開館記念特別展「モディリアーニ -愛と創作に捧げた35年-」
会期: 2022年4月9日(土)~7月18日(月・祝)
* 月曜日休館 (7月18日を除く)
会場: 大阪中之島美術館 5階展示場
主催: 大阪中之島美術館 / 讀賣新聞社